Dezembro em Valência é ameno (8-15°C), com luz suave e energia festiva. A Maratona de Valência (6 de dezembro) e os mercados de Natal na Plaça del Ajuntament dão o tom. As lojas de turrón e os presépios enchem o Centro Histórico, e a temporada de laranjas atinge seu auge. As tarifas de hotel são baixas, exceto no fim de semana da maratona. As noites são frias, portanto, traga uma camada quente. O principal atrito é a pouca luz do dia (nascer do sol às 8h05 e pôr do sol às 17h30), mas a cidade é aconchegante e acolhedora. Dezembro é para passeios lentos, doces e luzes de Natal.
What to eat in Valencia in December: Seasonal delicacies
What to eat in Valencia in December: Seasonal delicacies
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Turrón (doce de Natal)
Dezembro é a alta temporada de turrón em Valência, com lojas vendendo variedades protegidas de Xixona (macio) e Alicante (duro) feitas de mel e amêndoas torradas. É a doçura que define o Natal aqui. Compre na Turronería Ramos e peça pequenas amostras; os habitantes locais geralmente preferem o Xixona. Combine-o com um café após o almoço e guarde algumas peças para as noites do mercado de Natal, quando as temperaturas caem e você quer uma dose rápida de energia enquanto caminha.
As hojuelas com cobertura de mel são tiras de massa frita crocante polvilhadas com anis, vendidas em feiras festivas e feitas em casa no Natal e nas Fallas. Dezembro se encaixa porque os mercados e as barracas de férias facilitam a localização. Compre na Pastisseria La Fusta e coma no mesmo dia, pois a crocância desaparece com o tempo. Combine com um café quente antes de uma caminhada noturna pelo mercado de Natal de Ar condicionado e traga uma camada quente, pois as noites caem para 8°C.
All i pebre é o emblemático ensopado de enguia da Albufera, cozido com azeite de oliva, alho, páprica e amêndoas, e servido em restaurantes próximos à lagoa, e não no centro da cidade. O mês de dezembro é adequado para você, pois está na alta temporada e o prato fica bem em noites frias. Você pode fazer um passeio de um dia até El Palmar e comer no Restaurante Raco de l'Olla. Reserve com antecedência, especialmente nos fins de semana, e planeje o transporte de volta, pois o local fica fora do centro de Valência.
O Arroz a banda cozinha o arroz no caldo de peixe, servindo o peixe separadamente e finalizando o arroz com alioli. Dezembro é um bom mês porque é saudável, quente e combina com as noites mais frescas da cidade e com o menor volume de turistas. Se você reservar uma mesa para o almoço na Casa Carmela, reserve um tempo, pois o arroz demora um pouco. Combine-o com um vinho branco local fresco e evite pedi-lo muito tarde, pois a maioria das cozinhas concentra os pratos de arroz no almoço.
Em dezembro, a cava valenciana se torna uma bebida padrão para comemorações e também é a base da Agua de Valencia. Este mês é adequado para você, pois os mercados de Natal, o fim de semana da maratona e os planos para o Ano Novo acumulam noites sociais. Peça uma taça no Bar Xúquer em Ruzafa antes do jantar e acompanhe-a com tapas. Se você for ao mercado de Ajuntament depois das 20h, traga uma camada quente, pois as noites de dezembro caem para 8°C e você ficará ao ar livre.
Dezembro é a alta temporada de turrón em Valência, com lojas vendendo variedades protegidas de Xixona (macio) e Alicante (duro) feitas de mel e amêndoas torradas. É a doçura que define o Natal aqui. Compre na Turronería Ramos e peça pequenas amostras; os habitantes locais geralmente preferem o Xixona. Combine-o com um café após o almoço e guarde algumas peças para as noites do mercado de Natal, quando as temperaturas caem e você quer uma dose rápida de energia enquanto caminha.
As hojuelas com cobertura de mel são tiras de massa frita crocante polvilhadas com anis, vendidas em feiras festivas e feitas em casa no Natal e nas Fallas. Dezembro se encaixa porque os mercados e as barracas de férias facilitam a localização. Compre na Pastisseria La Fusta e coma no mesmo dia, pois a crocância desaparece com o tempo. Combine com um café quente antes de uma caminhada noturna pelo mercado de Natal de Ar condicionado e traga uma camada quente, pois as noites caem para 8°C.
All i pebre é o emblemático ensopado de enguia da Albufera, cozido com azeite de oliva, alho, páprica e amêndoas, e servido em restaurantes próximos à lagoa, e não no centro da cidade. O mês de dezembro é adequado para você, pois está na alta temporada e o prato fica bem em noites frias. Você pode fazer um passeio de um dia até El Palmar e comer no Restaurante Raco de l'Olla. Reserve com antecedência, especialmente nos fins de semana, e planeje o transporte de volta, pois o local fica fora do centro de Valência.
O Arroz a banda cozinha o arroz no caldo de peixe, servindo o peixe separadamente e finalizando o arroz com alioli. Dezembro é um bom mês porque é saudável, quente e combina com as noites mais frescas da cidade e com o menor volume de turistas. Se você reservar uma mesa para o almoço na Casa Carmela, reserve um tempo, pois o arroz demora um pouco. Combine-o com um vinho branco local fresco e evite pedi-lo muito tarde, pois a maioria das cozinhas concentra os pratos de arroz no almoço.
Em dezembro, a cava valenciana se torna uma bebida padrão para comemorações e também é a base da Agua de Valencia. Este mês é adequado para você, pois os mercados de Natal, o fim de semana da maratona e os planos para o Ano Novo acumulam noites sociais. Peça uma taça no Bar Xúquer em Ruzafa antes do jantar e acompanhe-a com tapas. Se você for ao mercado de Ajuntament depois das 20h, traga uma camada quente, pois as noites de dezembro caem para 8°C e você ficará ao ar livre.
O principal mercado de Natal é montado na Plaça de l'Ajuntament com barracas de artesanato, alimentos sazonais, figuras de presépio e decorações. Você pode se deparar com as multidões da maratona no início de dezembro, portanto, os hotéis centrais ficam lotados. Você pode visitar o local no início do dia para passear e depois voltar à noite para curtir a atmosfera natalina do centro da cidade.
Belenes Monumentales
Dates:1 de December de 2026 to 31 de December de 2026
Presépios em grande escala aparecem nas igrejas, centros culturais e praças públicas de Valência durante todo o mês de dezembro. Eles são uma maneira econômica de você explorar os bairros além das principais ruas comerciais. Como as exibições variam de acordo com o local, trate-o como um itinerário de caminhada e visite vários locais durante algumas noites.
Festival de Magia de Valência
Dates:1 de December de 2026 to 31 de December de 2026
O festival de mágica e ilusão traz mágicos profissionais ao Teatre Rialto para shows no período de Natal. É um passeio noturno fácil para a família quando as noites são frescas e o centro da cidade está cheio de mercados. Reserve seus ingressos com antecedência para as apresentações de fim de semana, quando os moradores locais combinam com as compras de fim de ano e o jantar.
A maratona das cidades é conhecida como um dos percursos mais rápidos da Espanha e atrai corredores de toda a Europa. Cai em 6 de dezembro, o que também coincide com o feriado do Dia da Constituição. Reserve os hotéis com 3 a 4 meses de antecedência e espere o fechamento de estradas e o transporte movimentado no início da manhã. Você pode assistir ao final do Ajuntament gratuitamente, com o mercado de Natal nas proximidades.
O concerto de gala da véspera de Ano Novo no Palau de les Arts é uma das noites musicais anuais mais formais de Valência. É uma alternativa com ingressos e assentos à contagem regressiva nas ruas. Reserve com antecedência, pois as datas festivas reduzem a capacidade, e planeje o transporte com antecedência, pois as multidões no centro da cidade à meia-noite podem tornar os táxis lentos e não confiáveis mais tarde.
A contagem regressiva pública do Ano Novo em Valência reúne multidões na Plaça de l'Ajuntament para comer 12 uvas à meia-noite, ao som das badaladas do relógio. É o principal momento das ruas da cidade em 31 de dezembro. Chegue cedo para evitar ficar preso nas bordas, mantenha seus objetos de valor perto de multidões e planeje uma caminhada para casa, pois o trânsito fica congestionado perto da meia-noite.
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