Valence en janvier : météo, affluence et activités incontournables

• Pourquoi ce mois-ci : Les matins de janvier sont frais, le parc est calme et il fait bon faire du vélo, loin de la chaleur estivale.
  
• Meilleur moment : 10am–1pm
  
• Ouvrage de : Aucune réservation n'est nécessaire
  
• Foules : Faible, sauf à proximité des aires de jeux les week-ends ensoleillés
  
• En janvier, l'ancien lit de la rivière dégage une atmosphère typique de la région, avec ses joggeurs, ses cyclistes et ses vues dégagées sur l'ensemble du corridor vert.
  
• À ne pas manquer : Le trajet vers la Cité des Arts et des Sciences, une fois que le brouillard s'est complètement dissipé
  
• Conseil d'initié : Tôt le matin, il peut y avoir du brouillard le long du Turia ; attendez le milieu de la matinée pour prendre des photos plus nettes.

• Pourquoi ce mois-ci : Le mois de janvier est la haute saison pour les oranges de Valence, les confitures d'agrumes et les produits d'hiver.
  
• Meilleur moment : 8:30am–11:30am
  
• Livre de : Aucune réservation n'est nécessaire
  
• Foules : Une fréquentation modérée, principalement composée de clients locaux
  
• Vous mangerez mieux à Valence si vous vous rendez au marché tôt le matin et que vous organisez votre déjeuner en fonction des produits de saison.
  
• À ne pas manquer : Des kiosques proposant du jus d'orange frais et des étals vendant des friandises d'hiver
  
• Conseil d'initié : Allez-y un matin en semaine ; le Mercat Central ferme vers 15 h et n'ouvre pas le dimanche.

• Pourquoi ce mois-ci : Les matchs à domicile du mois de janvier apportent une véritable effervescence locale, sans la chaleur estivale ni l'humidité des fins de soirée.
  
• Meilleur moment : Heure du match
  
• Livre de : 1 à 3 semaines à l'avance, voire plus tôt pour les adversaires de premier plan
  
• Foules : En pleine effervescence au coup d'envoi et au coup de sifflet final
  
• Le Mestalla est l'un des stades emblématiques d'Espagne, et les journées de match en hiver y sont intenses, bruyantes et imprégnées d'une ambiance très locale.
  
• À ne pas manquer : L'effervescence devant le stade et dans les ruelles bordées d'écharpes avant le coup d'envoi
  
• Conseil d'initié : Préférez le métro ou le bus au taxi juste après le match ; les routes se bouchent rapidement dans les environs.

• Emplacement : Plaça de la Verge, devant la Porte des Apôtres de la cathédrale de Valence
  
• Quand : Tous les jeudis à midi
  
• Conseil : Soyez là à 11 h 40. L'audience est brève, se déroule au niveau local et peut facilement vous échapper si vous arrivez exactement à midi.

• Emplacement : Forn de Sant Jaume, 36, rue des Cavallers, Valence
  
• Quand : Idéal les matins d'hiver en janvier
  
• Conseil : Allez-y avant 10 h pour déguster une « coca de dacsa » encore chaude et des viennoiseries de saison, plutôt que les restes de l'après-midi.

• Emplacement : Les églises paroissiales de la région de Valence
  
• Quand : 17 janvier
  
• Conseil : Il s'agit d'un événement de quartier, et non d'une grande manifestation touristique. Choisissez une paroisse de votre région et restez-y.

• Emplacement : Mercat de Colón, 19, rue Jorge Juan, Valence
  
• Quand : Les matins de janvier, de 7 h 30 à 9 h 30 environ
  
• Conseil : C'est bien plus agréable de prendre un café et d'observer les passants tôt le matin qu'à midi.

• Emplacement : Les stands de jus de fruits autour de la Plaça del Mercat
  
• Quand : Tous les jours en janvier, à consommer de préférence avant midi
  
• Conseil : Commencez par acheter le petit verre. Ce fruit est si sucré que vous aurez peut-être envie d'en reprendre un.

• Emplacement : Filmoteca de Valence, quartier de la Plaça de l'Ajuntament
  
• Quand : Séances du soir en janvier
  
• Conseil : Une bonne solution de secours pour les soirées pluvieuses ; prévoyez un dîner tôt, car en Espagne, on dîne tard.

• Emplacement : Mercat de Colón, 19, rue Jorge Juan, Valence
  
• Quand : Jusqu'à fin janvier
  
• Conseil : Allez-y un après-midi en semaine si vous souhaitez flâner parmi les étals sans la foule du week-end.

• Emplacement : Lignes de tramway 4 ou 6 en direction de Malvarrosa
  
• Quand : En milieu de matinée, lors des journées claires de janvier
  
• Conseil : Venez pour la balade et l'air marin, pas pour vous baigner. En hiver, c'est la promenade qui est le lieu incontournable.

• Emplacement : Turronería Ramos, 8, rue de la Pau, Valence
  
• Quand : Janvier, et plus particulièrement la première moitié du mois
  
• Conseil : Demandez d'abord la Xixona si vous souhaitez goûter la bière locale préférée des habitants, plus douce.

• Emplacement : Jardí del Túria
  
• Quand : De l'aube jusqu'en milieu de matinée, début janvier
  
• Conseil : Prévoyez des vêtements chauds et patientez ; les plus belles images apparaissent souvent une fois que le brouillard commence à se dissiper.

Durée du trajet : Environ 40 à 50 minutes en bus ou en voiture
La lumière hivernale, la faible affluence et les délicieux déjeuners à base de riz font de cette excursion la meilleure sortie nature et gastronomie à faire en janvier dans la région de Valence.

Durée du trajet : Environ 1 heure en train régional
Le château perché au sommet de la colline se visite mieux par temps frais. Prévoyez plusieurs couches de vêtements ; les zones à ciel ouvert peuvent être plus fraîches qu'en ville.

Durée du trajet : Environ 35 à 40 minutes en train « Cercanías »
Il est plus facile de visiter les ruines romaines et la vieille ville perchée en janvier que sous la chaleur de midi en été.

Durée du trajet : Environ 40 minutes en train
Idéal pour profiter d'un changement de décor balnéaire et d'une brise rafraîchissante, déguster des huîtres en hiver et faire de longues promenades sur la plage sans la foule du mois d'août.

Optez pour : Une ensaïmada et un café
Pourquoi en janvier : Une bonne adresse pour commencer la journée les matins d'hiver, près du quartier de la cathédrale.

Optez pour : Tapas du marché et produits de saison
Pourquoi en janvier : C'est le moment idéal, lorsque les oranges, les fruits de mer d'hiver et les étals locaux battent leur plein.

Optez pour : Riz au four
Pourquoi en janvier : C'est le mois idéal pour déguster du riz au four, et non une salade d'été préparée à la va-vite.

Optez pour : Arroz a Banda ou paella
Pourquoi en janvier : Un restaurant en bord de mer, loin de l'agitation de la haute saison, notamment pour le déjeuner du dimanche si vous réservez à l'avance.

Optez pour : Olla valencienne
Pourquoi en janvier : L'un des meilleurs choix pour se réchauffer dans la vieille ville.

Optez pour : Turrón de Xixona
Pourquoi en janvier : La saison des friandises de Noël bat toujours son plein, et l'offre est généralement variée en début de mois.

• Pourquoi ce mois-ci : C'est l'une des meilleures journées familiales de janvier à Valence : il y a moins de files d'attente et on peut facilement alterner entre les espaces intérieurs et extérieurs.
  
• Meilleur moment : Ouverture à 10 h
  
• Ouvrage de : 3 à 7 jours à l'avance ; plus tôt pour les week-ends et les vacances scolaires
  
• Foules : Modérée le week-end, faible en semaine
  
• Le plus grand aquarium d'Europe est particulièrement idéal en janvier, lorsque vous souhaitez passer une demi-journée à l'intérieur, ponctuée de courtes promenades à l'extérieur.
  
• À ne pas manquer : Le tunnel sous-marin de 35 mètres et les présentations en direct de la journée
  
• Conseil d'initié : Vérifiez les horaires des spectacles et des repas dès votre arrivée afin de pouvoir organiser le reste de votre visite en fonction.
  
• Expériences recommandées : Oceanogràfic

• Pourquoi ce mois-ci : Le mois de janvier est idéal pour visiter les musées, et l'accès sans file d'attente vous fait gagner du temps les week-ends de grande affluence.
  
• Meilleur moment : de la fin de la matinée au milieu de l'après-midi
  
• Ouvrage de : 2 à 5 jours à l'avance
  
• Foules : Faible à modéré
  
• Les expositions interactives, les démonstrations en direct et les horaires de visite étendus en intérieur en font une destination idéale pour les familles et les adultes curieux en hiver.
  
• À ne pas manquer : Le « Electricity Theatre » et l'ensemble des espaces d'exposition
  
• Conseil d'initié : Prévoyez au moins trois heures ; ce musée est plus grand que ne s'y attendent souvent ceux qui le visitent pour la première fois.
  
• Expériences recommandées : Billets coupe-file pour le Musée des sciences de Valence

• Pourquoi ce mois-ci : Un film IMAX en dôme d'une durée de 45 à 50 minutes est idéal pour une journée fraîche de janvier.
  
• Meilleur moment : En début d'après-midi
  
• Ouvrage de : 2 à 4 jours à l'avance pour les horaires de votre choix
  
• Foules : Faible en semaine, modérée le week-end
  
• Le mois de janvier est idéal pour combiner une séance au cinéma sous dôme avec des visites de musées à proximité, tant que les journées sont encore courtes.
  
• À ne pas manquer : Un créneau horaire qui vous laisse le temps d'admirer le coucher de soleil au bord des piscines environnantes
  
• Conseil d'initié : Arrivez 15 à 20 minutes à l'avance ; les meilleures places partent vite, même les jours où il y a peu de monde.
  
• Expériences recommandées : Billets Hemisfèric

• Pourquoi ce mois-ci : Le mois de janvier est idéal pour flâner dans les intérieurs des vieilles villes, et vous aurez même le temps de lever les yeux.
  
• Meilleur moment : En fin de matinée
  
• Livre de : 1 à 3 jours à l'avance
  
• Foules : Faible à modéré
  
• Le plafond peint et le mélange de styles gothique et baroque s'apprécient davantage lorsque vous n'êtes pas entassés au milieu de groupes de touristes en haute saison.
  
• À ne pas manquer : La scène de la crucifixion au fond de la salle et l'audioguide mobile
  
• Conseil d'initié : Portez une tenue adaptée à la messe si vous prévoyez de visiter d'autres lieux de culte ce jour-là.
  
• Expériences recommandées : L'église Saint-Nicolas

• Pourquoi ce mois-ci : Les journées plus courtes vous incitent à vous concentrer, et le mois de janvier est idéal pour se promener dans la vieille ville sans souffrir de la chaleur.
  
• Meilleur moment : 10am–4pm
  
• Livre de : Le jour même
  
• Foules : Faible en semaine, modérée le week-end
  
• Suivez cet itinéraire pour découvrir La Lonja, le quartier de la cathédrale, San Nicolás et les ruelles que vous risqueriez autrement de manquer.
  
• À ne pas manquer : Les ruelles tranquilles aux alentours de la Carrer de Cavallers et du quartier du marché avant le déjeuner
  
• Conseil d'initié : Terminez votre visite vers midi dans un bar à vermouth ; c'est à cette heure-là que la vieille ville commence à s'animer.
  
• Expériences recommandées : Visite audio autoguidée de Valence